Le château de Sannes est un simple pavillon érigé par Jean de Thibaud de Tisati, conseiller du roi.
Le jardin à
la française
Son fils, Melchior, gentilhomme de son altesse le duc d’Orléans, qui épouse Francoise, la nièce de Melchior qui n'a pas eu d'enfants, transforme le pavillon en gentilhommière seigneuriale qu’il dote d’une chapelle en 1661. Le Château de Sannes est né. Son jardin à la française s’agence dans le prolongement d’une pièce d’eau.
Le Domaine de
Sannes
Par les liens du mariage, Antoine de Saqui devient seigneur de Sannes. Le domaine est orné du monogramme des deux familles. Au début du 18ème siècle, Charles François de Saqui, 3ème fils de Antoine de Saqui et de Françoise de Thibaud Tisati et premier de la lignée Saqui, préside à l’agrandissement du château et à l’entrée du domaine dans l’ère de l’agronomie moderne.
Vocation
viticole
Le domaine de Sannes reprend vie et son exploitation se consacre à sa vocation viticole.
Restauration
Le château et ses dépendances sont magnifiquement restaurés et agencés avec goût.
Renaissance
Pierre Gattaz acquiert le domaine et conduit la conversion du vignoble en culture biologique.
Inauguration du
nouveau Chai
Après plus d'un an de travaux, le projet de la famille Gattaz arrive à son terme. La boutique du Château de Sannes ouvre ses portes en mai 2020.
